謝旭初
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| 姓名 | 謝旭初 |
|---|---|
| 辦公室電話 | 5329 |
| shak@mail.nkuht.edu.tw | |
| 學歷 | 朝陽科技大學休閒事業管理碩士 |
| 類別 | 專任師資 |
|---|---|
| 職稱 | 助理教授 |
| 授課領域 | 中餐烹調原理、實務、研發及診斷、菜單規與設計、餐飲科教材教法、食品加工、食物製備、衛生及營養等理論與實務、餐飲管理實務與餐旅服務技術 |
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中餐廚藝系
| 姓名 | 謝旭初 |
|---|---|
| 辦公室電話 | 5329 |
| shak@mail.nkuht.edu.tw | |
| 學歷 | 朝陽科技大學休閒事業管理碩士 |
| 類別 | 專任師資 |
|---|---|
| 職稱 | 助理教授 |
| 授課領域 | 中餐烹調原理、實務、研發及診斷、菜單規與設計、餐飲科教材教法、食品加工、食物製備、衛生及營養等理論與實務、餐飲管理實務與餐旅服務技術 |